Biscoitos decorados lembram natal, como eu amo cheirinho de biscoito no forno.
Eu sempre tive vontade de aprender a fazer esses biscoitos e foi muito facil com as aulas da Cecilia de La Fuente, ela explica passo a passo e vc sai de lá com uma missao cumprida.
Dá pra produzir biscoitos decorados o ano todo e vc pode fazer disso tbem uma fonte de renda extra.
Quem não gosta de ganhar uma caixa de biscoitos decorados seja no natal, aniversario , dia das maes etc ...
Peguei uma receita facil na internet e deixo aqui pra vc tentar...
Boa Sorte !
Receita:
Massa:
300g de farinha de trigo
100g de manteiga
145g de açúcar refinado
1 ovo
1 colher de chá de essência de baunilha
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento em pó
Cobertura:
1 clara em neve
250g de açúcar de confeiteiro
Quanto baste de corante alimentício
Modo de Fazer
Misture a farinha, manteiga e o açúcar
A seguir adicione o ovo, baunilha, sal e por último o fermento
Abra a massa com um rolo e corte no molde desejado
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos, até ficar levemente dourado
Cobertura:
Misture levemente a clara em neve com o açúcar de confeiteiro, acrescente o corante a gosto
Coloque a mistura em um saco de confeitar e decore os biscoitos já prontos
Ele seca em questão de segundos, fica uma delícia
Dica: separar a cobertura em mais de uma parte e colocar corantes de diversas cores.
Esses eu aprendi a fazer em curso com a Prof. Cecilia de La Fuente
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