
Desde que conheci a Professora Flavia Millás eu fiquei fascinada por mini bolos. Todo evento que tinha na minha familia, fosse ele aniversario, cha de cozinha, lembrancinhas de maternidade , natal etc ... la estava eu fazendo mini bolos fofos pra presentear a turma.
Os mini bolos são uma forma pratica de voce servir os bolos e cada convidado leva um pra casa sem precisar ser servido ou fazer aquela sujeira ou esperar ate o final da festa para comer o seu pedaço de bolo tão desejado.
O natal é uma data muito especial e convidativa pra voce dar um presentinho tao fofo quanto esses.
Segue uma receitinha muito facil de fazer :
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 pitada de sal
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara e 1/2 de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- Chocolate granulado para finalizar
Modo de preparo:
- Peneire junto todos os ingredientes secos
- Ferva o leite com a margarina e escalde os ingredientes secos, mexendo bem
- Adicione os ovos batidos como para pão-de-ló, envolvendo a massa cuidadosamente
- Leve ao forno num tabuleiro pequeno ou em forminhas de bolo
- Junte todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver
- Deixe esfriar e utilize
- Corte dois pequenos círculos de massa
- Recheie e cubra com o recheio
- Envolva com o chocolate granulado e decore a gosto
As fotos estão com os devidos créditos
Imagem do Google
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