Me lembro bem que em tempos dificeis minha mãe sempre fazia coisinhas gostosas pra vender. Por isso aprendi com ela que uma mulher prendada e inteligente jamais deixara sua familia passar fome ou mesmo ficar sem o pão de cada dia.
Sabemos bem que vivemos dias bem complicados em nosso país, e eu vejo a busca tão frenética que as pessoas tem por um emprego digno.
Então... porque não aproveitar e complementar a renda familiar ou mesmo descobrir que você pode ganhar dinheiro em casa ?
Estamos a um passo do Natal, a época mais rentável no mundo inteiro.
Se você precisa de uma grande idéia, corre pra cozinha ... bora fazer minis panetones recheados.
O Panetone é um alimento tradicional do Natal e ele tem origem italiana.
Com o tempo a receita original que tinha um leve toque de baunilha e frutas secas em sua composição, sofreu varias alterações, e então veio o chocotone, sorvetone o panetone recheado etc ...
Se você não tiver habilidade para fazer um panetone caseiro então a dica que te dou é : - Compre os mini panetones prontos !
As grandes redes de supermercados já começam a sua produção e você pode até deixar encomendado conforme sua necessidade.
Mas se você quiser arriscar e se aventurar nessa, segue um video do Chef Luiz Farias ensinando a fazer um panetone com gotas de chocolate muito fácil.
Abra o mini panetone cortando a tampa superior e cave o interior dele fazendo um buraquinho central. Recheie com trufa, beijinho, brigadeiro, bicho de pé, nutella (huummm) e depois volte a tampa fechando de uma forma bem niforme.
Eu adoro cobrir o panetone com chocolate derretido depois ...
faço uns arabescos com chocolate branco em cima e coloco em uma caixinha
de mini bolo.
Foto acervo pessoal
Mini Panetones trufados na caixinha !!
Com crispis de chocolate em cima
Decoração com modelagem em pasta americana
Se você não souber modelagens e quiser aprender com a melhor professora que conheço ... vá fazer um curso com a Flavia Millas Cake Designer tenho certeza que você sairá do seu atelie escola aprendendo todas as tecnicas que precisa para se tornar a melhor das melhores.
Embalagens
Saquinho de celofanes são muito baratos e dão um ar bem elegante
Latas de aluminio decoradas com temas natalinos
Embalagem simples e muito fofa
( Fotos retiradas do Google )
Então essa é minha dica pra você,
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e manda uma foto pra mim.
Sorte ! Feliz Natal ! e espero que você se torne a Rainha ou o Rei do panetone recheado rsrsrsrs.
Bjos e bora trabalhar em casa.
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