Receita 1 Batata doce media 2 files de peitos de frango sem osso 1 xic.cha leite 2 colheres de margarina Temperos a gosto
Modo de fazer Cozinhe os filés mergulhados em agua temperada. Eu coloquei alecrim / zattar/ colorau / pimenta do reino. Pique as batatas e retire a casca cozinhe as na agua com um fio de azeite. Quando o frango estiver cozido ( observe se senão esta Rosa por dentro ) retire o frango e pique. Coloque em uma frigideira cebola, alho poró e os temperos que vc ja esta acostumada e deixe o frango refogar. Eu não uso óleo e nem azeite eu coloco um pouquinho de agua e tampo a panela. Mas faca do seu jeito. Quando as batatas estiverem bem molinhas amassa e faca um puré. Nesse momento devolva ele pra panela e misture a margarina, o leite e os temperos de sua preferência. Em uma forma coloque o puré embaixo e o frango e depois finalize com o restante do puré e uma camada de queijo ralado. Se quiser pode colocar mussarela ralada. Coloque no forno a 180 graus até dourar.
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