Receita
1 Batata doce media
2 files de peitos de frango sem osso
1 xic.cha leite
2 colheres de margarina
Temperos a gosto
Modo de fazer
Cozinhe os filés mergulhados em agua temperada. Eu coloquei alecrim / zattar/ colorau / pimenta do reino.
Pique as batatas e retire a casca cozinhe as na agua com um fio de azeite.
Quando o frango estiver cozido ( observe se senão esta Rosa por dentro ) retire o frango e pique.
Coloque em uma frigideira cebola, alho poró e os temperos que vc ja esta acostumada e deixe o frango refogar. Eu não uso óleo e nem azeite eu coloco um pouquinho de agua e tampo a panela. Mas faca do seu jeito.
Quando as batatas estiverem bem molinhas amassa e faca um puré. Nesse momento devolva ele pra panela e misture a margarina, o leite e os temperos de sua preferência.
Em uma forma coloque o puré embaixo e o frango e depois finalize com o restante do puré e uma camada de queijo ralado. Se quiser pode colocar mussarela ralada.
Coloque no forno a 180 graus até dourar.- #batatadoce #escondidinhodebatatadoce #frangocombatatadoce #cozinhapra1#cozinhadesolteiro
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# Cozinha Funcional
# Cozinha Prática
RECEITA DE ESCONDIDINHO DE FRANGO COM BATATA DOCE
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