1 xícara de farinha de arroz
1 xícara de amido de milho
1/4 de azeite
1/4 de óleo
Pitada de sal
1 colher de fermento em pó
3 ovos
Legumes a vontade do seu gosto. Eu usei abobrinha e cenouras.
Usei algo poró e pimentões e tomates.
Modo de fazer
Refoguei um pouquinho o alho poró, a cenoura, a abobrinha, o pimentão e o tomate. Tempere a seu gosto. Eu usei sal, pimenta, zattar, um pouquinho de azeite.
Bata no liquidificador todos oa ingredientes secos e os ovos e os óleos. Misture com os legumes e asse en forno pré aquecido 180 graus por 30 minutos.
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